Главная • Библиотека • Дисбактериоз • Фрукто-олигосахариды

Фрукто-олигосахариды

Фрукто-олигосахариды - это короткоцепочные полисахариды, улучшающие рост сапрофитной микрофлоры. Они не всасываются в кишечнике человека, но перевариваются микрофлорой, в результате чего увеличивается количество лактобактерий и бифидобактерий и уменьшаются колонии патогенных микроорганизмов. Кроме того, фрукто-олигосахариды улучшают синтез жирных кислот с короткой цепочкой (бутираты); улучшают функцию печени, снижают уровень холестерина в плазме; улучшают переработку токсических соединений.

Рекомендуемая доза для очищенных фрукто-олигосахаридов - 2000-3000 мг в сутки. Естественными пищевыми источниками фрукто-олигосахаридов являются иерусалимский артишок, репчатый лук, спаржа и чеснок. Однако рассчитанное количество фрукто-олигосахаридов, потребляемое с этими источниками, составляет около 800 мг. Таким образом, пищевые добавки - фрукто-олигосахариды - могут улучшить рост благоприятной микрофлоры, особенно бифидобактерий.

Способствует размножению нормальной микрофлоры кишечника лактулоза - полусинтетический дисахарид, состоящий из галактозы и фруктозы, который не расщепляется в кишечнике, поскольку у человека отсутствует лактулаза - фермент, необходимый для расщепления лактулозы и в неизменном виде достигает поперечно-ободочной кишки. Препарат способствует размножению лактобактерий (Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bifidus) в кишечнике, которые расщепляют лактулозу с образованием основных метаболитов: низкомолекулярных жирных кислот (молочной, уксусной, масляной и пропионовой), водорода, диоксида углерода. Результатом этого является сдвиг кислотности кишечного содержимого в кислую сторону и усиление перистальтики. Кроме того, лактулоза, расщепляясь в толстой кишке, высвобождает ионы водорода, связывает свободный аммиак, уменьшает образование токсических азотсодержащих веществ в ближайшем отделе толстого кишечника и их всасывание, увеличивает выведение аммиака из крови в кишечник и, соответственно, его выведение из организма. Оказывает слабительное действие, ускоряя тем самым выведение токсинов.

A. Бeцкoй

Читайте также в этом разделе: