Диетотерапия при желчнокаменной болезни

При всех стадиях рекомендуют 4-6-разовое питание с исключением высококалорийной и богатой холестерином пищи. Исключают копчёности, тугоплавкие жиры, раздражающие приправы. Рекомендуют растительные жиры. Диета должна включать большое количество растительной клетчатки с добавлением отрубей: это нормализует перистальтику кишечника, уменьшает литогенность жёлчи. При жёлчной колике необходим голод на 2-3 дня.

Peд. A. Mapтынoв

Читайте также в этом разделе:

• Лечение желчнокаменной болезни
• Лечение желчнокаменной болезни на стадии физико-химических изменений жёлчи
• Вся информация по этому вопросу