Главная • Библиотека • Питание и спорт • Карнитин для спортсменов

Карнитин для спортсменов

Карнитин в пищевых добавках для спортсменов очень часто используется в качестве "сжигателя" жира. Помимо карнитина такой же славой пользуется и холин. Оба соединения, несмотря на однонаправленность воздействий, на самом деле являются далеко не "братьями-близнецами". Как утверждают специалисты, холин служит поставщиком метила в печень и участвует таким образом в синтезе липидно-протеиновых цепочек. Влияние холина на жировой обмен связано с использованием для этих целей жиров и холестерина, которые в противном случае залегли бы в организме в виде отложений.

Действие карнитина, как мы уже упоминали, состоит в том, что он разрушает жировые отложения и транспортирует их как энергетический источник внутрь клеточных "котельных" для того, чтобы жир "сгорел" и дал необходимую всем клеткам организма энергию.

В спортивной практике карнитин и холин используются в сочетании. И, хотя оба вещества синтезируются в организме человека из аминокислот, интенсивные тренировки способны привести к истощению их запасов в мышцах. Восполнение запасов карнитина с пищей, по мнению многих спортивных врачей, представляется нереальным, так как шансы на усвоение пищевого карнитина имеются только у 2 % от его съеденного количества. Время усвоения также далеко не приемлемо. Казалось бы, прием чистого карнитина в виде пищевой добавки решает все проблемы. Однако почти весь карнитин, дополнительно введенный в организм, тут же выводится с мочой, что делает его прием бесполезным.

Выход из этого положения был найден. Ученые рекомендуют вместе с карнитином ежесуточно принимать холин. Оказалось, что доза в 20 мг холина способна наполовину сохранить поступающий карнитин, а 200 мг могут снизить выведение карнитина на 75 %!

Однако ученых мучает еще одна загадка: куда девается карнитин в организме? Дополнительный прием холина с карнитином не увеличивает концентрацию последнего в крови. Очевидно, разгадка может быть связана с мышцами. Эксперименты на животных и весьма обоснованные предположения дают уверенность в том, что карнитин аккумулируется в мышцах. Таким образом, "дуэт" карнитин-холин спортсменам можно использовать для эффективного "сжигания" жиров в организме.

Использование карнитина эффективно в видах на выносливость. Марафон - наилучшая испытательная площадка для определения эффективности карнитина, Ученые утверждают, что применение этой пищевой добавки способствует вовлечению жирных кислот в энергообмен и улучшению результативности в марафонском беге.

K. Aльцивaнoвич

"Карнитин для спортсменов" и другие статьи из раздела Питание и спорт

Читайте также: